: Как установить температуру в холодильнике кнопками

1. Нужно обеспечить наилучшие условия для обеспечения сохранности продуктов.
2. При нарушении правил хранения может появиться неприятный запах. Правильно установленный температурный режим позволит избежать его возникновения.
3. Нужно выбрать такие условия хранения, при которых не происходит чрезмерного расхода электроэнергии. Например, при использовании холодильника Атлант достаточно правильно установить регулятор температурного режима.
4. Правильный выбор режима работы поможет увеличить длительность временного промежутка между разморозками.
5. Увеличение срока эксплуатации оборудования.

Для решения этих задач нужно контролировать реальный уровень холода в холодильной камере и морозилке, правильность работы регулятора и условия эксплуатации техники. Например, когда используется холодильник Стинол или другая марка, оптимальный режим работы определяется с учётом всех перечисленных факторов.

Как выставляются оптимальные температуры в холодильниках

От правильно отрегулированного температурного режима в холодильнике зависят вкус и срок годности продуктов. Если в нем слишком холодно, продукты замерзают и теряют полезные свойства. Под воздействием тепла в пище начинают размножаться бактерии, что делает еду опасной.

Разберемся, как выставить температуру в холодильнике, чтобы продукты дольше сохраняли свежесть и вкусовые качества, и что означают цифры на регуляторе в различных моделях.

Содержание

На какую цифру поставить терморегулятор в холодильнике

Выбор температурного режима даже в «умных» современных моделях регулируется вручную.

Производитель устанавливает диапазон температур с возможностью ее изменения (обычно от +2 °C до +8 °C для холодильной камеры, и от -16 °C до -24 °C для морозильной). Пользователи имеют возможность изменять эти параметры и настраивают температуру в холодильнике под себя. Поэтому прежде чем вы начнёте производить настройку холодильника под себя, необходимо понимать: какую температуру вы желаете получить.

Регулировка температуры для современных и снятых с производства моделей холодильников проходит по одним принципам. Чем дольше работает холодильник, тем больше холода он создаст. И наоборот. Поэтому увеличивая значение регулировки изменяем режим работы в большую сторону.

Для настройки режима используются механические или электронные регуляторы.

механическими – в виде колесика, поворотного диска

Основные правила регулировки температуры в холодильнике, полезные советы

Правильно выбранный температурный режим гарантирует для продуктов сохранность в течение долгого времени. Использование слишком сильного охлаждения приводит к их замерзанию, а высокая — к порче. Наличие тепла создаёт благоприятные возможности для размножения бактерий и приводит к тому, что употребление продуктов может стать опасным.

Когда температура отрегулирована, продукты будут храниться долго

Большинство скоропортящихся продуктов дольше всего сохраняют свежесть при температуре от +2 до +5. Если регулятор температуры в холодильнике выкручен слишком сильно, еда замерзает, теряя полезные свойства. После размораживания она быстро приходит в негодность — приходится готовить в спешке. Если же в холодильнике слишком тепло, в продуктах начинается активное размножение бактерий: фрукты и овощи сгнивают, колбаса и сыр покрываются плесенью, соки начинают бродить.

Еще более серезно высокая температура сказывается на замороженных продуктах. Неисправный датчик температуры в морозилке за несколько часов превратит рыбу или мясо в дурно пахнущую массу.

Прибавим к этому постоянное подтекание растаявшего льда, а также избыточное энергопотребление — и станет понятно, почему столь важно грамотно регулировать температуру в холодильнике. К сожалению, не все даже в курсе, каковы минимальные и максимальные рабочие температуры у стоящей в их кухне модели. Покрутят ручку — не намерзает на стенки, не капает в поддон — и слава богу. А как делать правильно?

https://expluataciya-holodilnika.ru/holodilniki/chasti-holodilnika/remont-yashhika-holodilnika/